问答题
淀粉对烟草品质的影响如何？
淀粉对烟质的影响：1）影响燃烧速度和燃烧均匀性。2）燃烧时产生焦糊味，使烟草香吃味变差。
问答题 淀粉水解酶主要有哪几种，各自的作用方式如何？
问答题 从单糖的物理性质出发简答单糖在卷烟工业上有何主要用途？
问答题 哪些主要的糖类或糖类衍生物在烟草行业有何主要用途？
