单项选择题
在感官评定时，评定者通过对样品的品尝来判定其（）
A、气味 B、滋味 C、质地 D、组织
单项选择题 在糖类提取液的澄清时，不可作为澄清剂的是（）
问答题 菌落总数及其含义？
问答题 猪瘟特征性病理变化是什么？
