单项选择题
客房管理中一个非常重要的数据是(),它标志着饭店客源市场的充足程度。
A.客房数量 B.客房出租率 C.客人数量 D.服务员数量
单项选择题 如果不能满足客人的变更要求,定房人员应将酒店的情况如实告知(),并与之协商解决。
单项选择题 饭店的预订处在预订过程中,为防止预订不到所造成的经济损失,一般要收取()。
单项选择题 饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好,容易产生()。