多项选择题
运用无菌原理对食品进行保藏的方法有（）
A.罐藏 B.辐照杀菌 C.腌制 D.微波杀菌 E.冷冻
多项选择题 植物油料的主要物理性质包括（）
多项选择题 根据酱醪含水量的多少可将酱油生产方法分为（）
多项选择题 小麦经碾磨制成不同质量和不同大小的颗粒统称为再制品，利用筛理机械可将其分为（）
