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食品感官鉴评

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单项选择题

五中取二检验法,可识别()种类型的样品间的细微感官差别。

A.2
B.3
C.4
D.5

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单项选择题 "A"-"非A",检验法又称为()。

单项选择题 "A"-"非A",检验中,每次样品出示的时间间隔很重要,一般是相隔()min。

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