问答题
简述香草醛—盐酸分光光度法测定原花青素原理。
原花青素在酸性介质中与香草醛的酚醛缩合反应可生成红色物质,其呈色强度与样品中原花青素含量成正比。
问答题 简述原花青素含量测定方法。
问答题 简述分光光度法测定总黄酮原理及操作步骤。
问答题 简述总黄酮测定方法。