单项选择题
当冷冻库的温度高于()℃时,应提高储存条件。例如关门,30分钟到1个小时再次测量温度。如果温度仍高于()℃,必须把食品立即转移到其他冷库,并向工程部报修。
A.-18,-18 B.-15,-15 C.5,5 D.0,0
单项选择题 冷冻库的正确温度是()℃以下
单项选择题 洗碗机温度达不到82℃,使用哪种消毒液浸泡消毒()
单项选择题 对干货库的叙述,以下哪一项是正确的?()