判断题 浙菜的“龙井虾仁”选用的是活大河虾，佩以清明节前后的龙井新茶烹制。

判断题 浙菜起源于新石器时代，到了宋元时期基本风格已经形成了。

判断题 “祝福”习俗是绍兴城乡春节风俗中最具特色的仪式，当地人称“请祝福菩萨”，相传起源于明代。