问答题

【参考答案】

原理是:海藻酸的水溶液以钙盐形式存在是呈凝胶状态,用螯合剂去除钙离子后又恢复溶液状态,当海藻酸钙用聚赖氨酸预先处理后,就......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)