填空题
胰凝乳蛋白酶在（）、（）和（）的羧基端切断肽链。
Phe；Trp；Tyr
填空题 酶一共可以分成（）类，其中（）不需要辅助因子或ATP分子的帮助。
填空题 酶动力学实验中Vmax由（）决定。
填空题 双链DNA受热后260nm处的紫外吸收值增大，最多可以增加到（）倍，此现象称为（）。
