判断题 蛋白泡沫灭火剂灭火原理：形成连续的泡沫层，通过冷却、窒息和遮挡等作用来灭火。

判断题 蛋白泡沫灭火剂外观：黑褐色、粘稠的浓缩液，有臭味。

判断题 泡沫液是指可按适宜的浓度与水混合形成泡沫溶液的压缩液体，又称为泡沫剂。