单项选择题
世界养牛业发展特点中，肉牛主要表现为（），肉品质增强，育肥方式发生改变。
A.品种小型化B.品种多样化C.品种大型化D.品种早熟化
单项选择题 我国目前已经形成了四大肉牛带，不包含下列哪个？（）
单项选择题 用嫩度仪测定牛肉嫩度的原理是测量肌肉纤维的（）。
单项选择题 高档牛肉占牛胴体的比例可达（）。
