单项选择题 下面几种根据流体流动时各种机械能相互转换关系而设计的测速管和流量计中，特点是横截面、变压差，能量损耗很大，又称为压差式流量计的是（）。

单项选择题 蒸发操作没有的分类（）

单项选择题 食品工程原理中的“三传”指的是（）