单项选择题
关于食品安全管理员的设置，以下正确的是（）
A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员 B.学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员 C.连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理员 D.食品安全管理员不能兼职
单项选择题 在实际情况下，控制食品中细菌生长繁殖最常采取的措施是（）
单项选择题 餐饮单位离开粪坑、污水池、垃圾场（站）等污染源的距离应在（）米以上。
单项选择题 食品中含有（）属于物理性危害。
