单项选择题 称取蔗糖试样5.000g，用水溶解后，稀释为50.00mL，20℃时，用2dm旋光管，黄色钠光测得旋光度为+12.0°，蔗糖的纯度为（）。

单项选择题 一般规定：（）旋光物质的溶液时的旋光度，称作比旋光度。

单项选择题 旋光度的大小主要决定于旋光性物质的（）。