判断题
餐厅为保证按时上下班，可以在顾客用餐尚未结束时，开始卫生工作。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 平头型洋白菜的品质最好。
判断题 不能用手勺直接品尝菜肴。
判断题 “足价蛋白”一般是指蛋类中的蛋白质。
