单项选择题 我国民间用盐渍法保存食品的原理是（）

单项选择题 水分子之所以能从低浓度的溶液中进入高浓度的溶液中，是因为存在渗透压。为了证明这一渗透压的存在，并且也能测定渗透压的大小，有人设计了以下三个实验假设三个实验中水分子进入半透膜的速度是V1，出来的速度是V2。下列对a到b的过程中V1的变化情况和b到c的过程中V2的变化情况描述正确的是（）

单项选择题 将高浓度的蔗糖溶液装入一个人工半透膜制成的小袋中，就制成了一个“人造细胞”。如图所示把它沉在装有低浓度蔗糖溶液的容器底部，其上放一适当重量（W）的砝码，细胞高度为H。如果砝码重量W不变，当逐渐增大容器中蔗糖溶液的浓度（保持呈梯度变化）时，细胞高度H与容器中蔗糖溶液浓度之间的关系可能是（注：横坐标为容器中蔗糖溶液浓度（）