问答题 小王,男,32岁,体键;妻子小刘,31岁,体键;二人育有一子4岁,体格健康。近期健康指导员家访发现小王家食物统一烹饪,未分餐,且食盐摄入量较高,粗略估算达到人均11克/天,请给出小王家每名成员的食盐摄入量推荐水平,并给出小王家庭的控盐指导方案以合理降低家庭成员的食盐摄入量。
问答题 老张今年55岁,1.70米的个子,体重75公斤,长期服用ACEI类高血压药,血压135/85mmHg,肾功正常,老伴李某体键。平时只有老两口在家吃饭,口味较重,30天食用了600克盐,800克酱油(酱油含盐量15%),老张想在不影响其膳食口味的情况下逐渐降低食盐摄入量,请确定他的盐摄入量,给老张提供三种以上的减盐方案。
问答题 为了解吸烟对人群健康的危害,某地区以1000名吸烟者为暴露组,以年龄相差不超过3岁,出生地区相同,从事工作相同为配比条件,选择了1000例不吸烟者作为对照组,开展了一项为期为5年的前瞻性队列研究,所有研究对象都完成了该研究,吸烟组无中途戒烟者,对照组无中途吸烟者。结果显示,研究期间1000例吸烟者中有46人罹患冠心病,7人死于冠心病;1000例对照中有14人罹患冠心病,2人死于冠心病。假定研究期间全人口冠心病患病率为20‰,死亡率为3‰,请根据资料提供数据绘制资料整理表,并计算累计发病率、暴露组的标化死亡比(SMR)、相对危险度(RR)、归因危险度(AR)、归因危险度百分比(AR%)、人群归因危险度百分比(PAR%)。