问答题
酸奶发酵生产中常见的质量缺陷及有效的控制办法。
①、组织砂化（砂状组织）：酸奶在组织外观上有许多砂状颗粒存在，不细腻。产生原因有发酵温度过高，发酵剂接种量过大，原料乳加......
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问答题 以一个消费者的身份在超市里选购发酵酸奶时，有哪些注意事项？
问答题 论述发酵酸奶对人体油哪些益处功效？
问答题 论述塑料瓶作牛乳包装材料的特点
