单项选择题
下列关于奶油的卫生指标说法不正确的是()
A.特级奶油的杂菌数≤30000cfu/g B.致病菌不得检出 C.一级奶油的大肠菌群≤90cfu/100g D.二级奶油的杂菌数≤50000cfu/g
单项选择题 下列不能用于乳品中硝酸盐测定的方法是()
单项选择题 在脱脂乳粉的理化指标中,脂肪含量小于等于()%。
单项选择题 在脱脂乳粉的理化指标中,蛋白质含量大于等于()%。