单项选择题
鲨鱼、魟等板鳃类鱼肉中尚含有()左右的尿素。
A.2%B.4%C.6%D.8%
单项选择题 肉食性鱼类一般白肌发达而(),红肌较()
单项选择题 由于()的不同,形成了各种鱼类脂肪组织不同。
单项选择题 根据()大小、排列位置,可鉴别鱼的品种和年龄。