单项选择题
不属于中国菜给人以文化熏陶和艺术享受的因素是（）。
A.精湛的刀工 B.便宜的价格 C.美妙的菜名 D.精美的食器
单项选择题 关于收台工作，描述错误的是（）。
单项选择题 有关红葡萄酒的服务，错误的是（）。
单项选择题 服务奶酪时需将客人所点的奶酪当场切割装盘并摆位，服务时不需跟配的是（）。
