单项选择题
芽孢是细菌形成的一种抗逆性较强的休眠结构，下列能产生芽孢的是（）
A.金黄色葡萄球菌B.肉毒梭菌C.大肠杆菌D.假单胞菌
判断题 黄曲霉毒素一般只由黄曲霉在玉米、花生及坚果等作物中产生。
判断题 食品生产加工的从业人员是食品污染的重要源头，因此从业人员必须通过健康体检持证上岗。
多项选择题 沙门氏菌食物中毒的症状可能包括（）
