问答题
简述研究发酵动力学的步骤。
1.为了获得发酵过程变化的第一手资料,要尽可能寻找能反映过程变化的各种理化参数。2.将各种参数变化和现象与发......
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问答题 提高微生物生长得率的措施有哪些?
名词解释 得率(或产率,转化率,Y)
名词解释 生长得率