填空题
咖啡中的（），能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。
咖啡因
填空题 咖啡豆烘焙后纤维素、半纤维素、木质素的含量占（）。
填空题 咖啡豆的脂肪含量是（）。
填空题 咖啡豆中单宁酸是（）。
