单项选择题
关于人体各种营养基质的作用，以下说法错误的是（）
A.糖类及脂肪是能量的主要来源 B.微量元素是酶和某些激素的主要成分 C.维生素是器官结构和功能的物质基础 D.纤维素为促进肠蠕动所必需 E.水分组成体内各种液体
单项选择题 下列营养基质不被人体所吸收的是（）
单项选择题 手术人员洗手消毒完毕，应保持（）
单项选择题 在高温灭菌方法中，最理想的方法是（）
