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餐饮服务食品安全操作规范

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单项选择题

中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者应设立食品安全管理机构,配备()食品安全管理人员。

A.专职
B.兼职
C.专职或兼职

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