单项选择题
以下选项中对餐具菜点搭配之“色彩协调原则”理解正确的是（）。
A、菜肴颜色应该服务从餐具颜色 B、餐具的颜色应与菜肴的颜色完全一致，才能有和谐之美 C、餐具和菜肴的色彩组合，是相互映衬，相互烘托的关系 D、餐具的颜色与菜肴的颜色是一对不可调和的矛盾
单项选择题 以下对菜肴餐具的“色彩感情”理解不正确的是（）。
单项选择题 随着人们生活水平的提高，饮食观念的转变，“食不厌精、脍不厌细”的饮食已成为现代人的一种（）。
单项选择题 黄酒是中国最古老的独有酒种，被誉为（）。
