判断题 双缩脲反应能测定肽的含量，但是不能测定游离氨基酸的含量。

判断题 催产素和加压素结构相似，其相应的生理功能也相似。

判断题 氨酰-tRNA合成酶主要对底物氨基酸具有高度特异性，对底物tRNA识别的特异性不高。