判断题 黄酒是一种古老的酒类，用高粱和大米做原料，属于低度粮食酒，著名的黄酒有花雕和状元红等。

判断题 科举制度始创于唐代，它打破了门阀制度，给更多的知识分子提供了施展才能的机会。

判断题 中国古代建筑主要以木材为建筑原料，多采用庭院式布局。