问答题

【参考答案】

1、对于生焦,应把炉门关上再焖上一段时间,待焦饼成熟后再推。
2、在推焦前,应先铲除机、焦侧的碎焦。

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)