单项选择题
通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是()。
A.大豆蛋白质 B.鸡蛋蛋白质 C.牛乳蛋白质 D.酪蛋白
单项选择题 ()是医院中最常见的膳食,它能满足一般病人对营养素的需求,适用于体温正常,消化吸收功能正常,无须任何膳食控制的各类患者,如妇科、眼科、骨科等患者。其膳食原则同健康人膳食基本相似,热能供给充足,各种营养素齐全相互间比例恰当。
单项选择题 谷粒中含B族维生素较多的部位是()。
单项选择题 下列哪些食品老年人不宜多食,以免引起高胆固醇血症()。