单项选择题
以下哪项属于“餐前准备”的岗位禁忌（）
A.拿取餐具时，直接接触餐具内壁戒内边沿 B.上菜前未按顾客人数配备好对应数量的餐具 C.营业时间内拒客 D.服务餐客时面无表情
单项选择题 下列哪项行为触犯了“洗碗”岗位禁忌（）
单项选择题 下列哪项不属于“预定服务”岗位禁忌（）。
单项选择题 关于餐厅做法以下描述正确的是？（）
