单项选择题
蹄筋在开水浸泡好后，需加葱、姜、料酒蒸（）。
A.2小时 B.3小时 C.2.5小时 D.4-5小时
单项选择题 海参的涨发率为（）。
单项选择题 小鲨鱼烫泡煺沙的水温为（）。
单项选择题 猪肺的粗加工运用了加工方法（）。
