填空题
大豆低聚糖的生产工艺通常有()、()两种工艺。
干法;湿法
填空题 从大豆籽粒中提取出的可溶性寡糖总称为()。
填空题 大豆异黄酮的精制方法有()、()、()、()等方法。
多项选择题 大豆异黄酮的生理功能特性主要有()