判断题
由于乳中含有挥发性脂肪酸以及其它挥发性物质，因此牛奶具有一种特殊的奶香味。
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判断题 伊利公司生产的利乐砖纯牛奶产品属于保鲜产品。
判断题 一般的牛乳比重略比水高，与温度无关。
判断题 一般初乳、末乳、病乳粘度均高于正常乳。
