单项选择题
保证食品能长时间不变质、不变色并保持香味,在食品加工过程中会添加一些化学物品,称为()。
A.助味剂 B.增色剂 C.添加剂 D.保质剂
单项选择题 育婴员照料婴幼儿生活时,涉及采购(储藏)、加工和喂食等几个环节,因此要增强()意识。
单项选择题 在发展中国家,食品安全锁侧重的则是市场经济发育下不成熟所引发的问题,如假冒伪劣、有毒有害食品的()。
单项选择题 食品安全是指“为确保食品安全性和适用性在()的所有阶段必须采取的一切条件和措施”。