单项选择题 淮扬特色面点始于（）之际，小吃的出现盛于隋唐之时，历史悠久。

判断题 明朝道光年间，山阳城内尽管十分繁荣，但抽大烟的人却很少，总共算起来“九杆半枪”。

判断题 馅料里通常都会加皮冻，蒸熟后饺子里是满盈的汤汁。吃在嘴里更是鲜香不腻，汁浓味厚。