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ACI国际注册营养师考试

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单项选择题

谷类籽粒()含较多的维生素、矿物质及蛋白质和脂肪,营养价值较高。

A.谷壳
B.谷皮
C.糊粉层
D.胚乳
E.胚芽

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单项选择题 奶类中碳水化合物以()为主,大约4.6%。

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