单项选择题
要掌握好食品原料生料与熟料之间的固有色和（）色彩差异
A.复合色 B.色泽 C.加工色 D.原色
单项选择题 没有经过任何加工处理的原料自身的色彩称为食品原料的固有色或（）
单项选择题 不同的色彩往往给人不同的感受，因而（）有冷色、暖色、中性色的区别。
单项选择题 任何颜色加入了（），明度就随之变化，纯度也相应降低
