单项选择题
磷酸盐和柠檬酸盐可作为（），防止抗坏血酸的氧化，达到护色效果。
A.还原剂B.氧化剂C.稳定剂D.金属离子螯合剂
单项选择题 以下哪个漂白剂不是还原型漂白剂（）
单项选择题 硫磺可作为漂白剂，其使用方法是（）。
单项选择题 目前食品添加剂标准GB2760-2014中允许使用且应用比较广泛的降筋剂为（）
