多项选择题
下列选项中属于饭店经营的外部市场信息的有()。
A.国内外最新经济信息B.年龄结构C.客人的消费需求与心理D.客情预测
多项选择题 前厅大堂的设计和设备的布置。应力求光线充足、温度适宜,自然花木修饰美观、摆放得体,无(),色调、格调与氛围相互协调,令客人感到自然、舒适。
多项选择题 下列属于大堂构成区域的是()
多项选择题 饭店总台主要功能职责为()