单项选择题
投料岗位,检查投料口是否存在交叉污染,是否存在同一投料口放()原料的情况。
A.两种或两种以上 B.三种或三种以上 C.四种或四种以上 D.五种或五种以上
单项选择题 下预岗位,中途对直投口所下预混料进行抽重,每班至少()次。
单项选择题 物料滞仓时间,4月-10月标准是≤()
判断题 除奶粉、人工乳用鱼粉需要粉碎外,其它料用的鱼粉都不用粉碎,但要过初清筛。