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单项选择题
通过观察油品（）的变化，可以很直观地发现油品是否存在劣化倾向。
A.颜色深浅
B.外观
C.质量
D.酸值 -
单项选择题
油品（）很浅或变化不是很大，说明油质没有劣化或劣化程度很轻。
A.表面
B.表观
C.颜色
D.外观 -
单项选择题
和前次测定的颜色比较，油品突然色差变化（），几乎是突变，说明油品发生氧化或劣化程度很深。
A.不大
B.很小
C.很大
D.不小
