有两纯种小麦，一种是高秆抗锈病（DDTT），另一种是矮秆易感锈病（ddtt）。要利用这两个品种的小麦培育出矮秆抗锈病的优良小麦品种，育种小组提出了三种育种方案：
方案一：DDTT×ddtt→F1→F2------→矮秆抗病新品种
方案二：DDTT×ddtt→F1→F1花药离体培养→单倍体------→矮秆抗病新品种
方案三：DDTT和ddtt的种子幼苗进行X射线、紫外线照射综合处理------→矮秆抗病新品种

方案一的育种原理是（）。F2中选出的矮秆抗病的植株占全部F2植株的比例是（），F2中选出的矮秆抗病的植株中不符合性状稳定要求的是（）