相关考题
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多项选择题
果蔬汁饮料可以补充（）。
A.脂溶性维生素
B.水溶性维生素
C.矿物质
D.膳食纤维 -
多项选择题
下面动、植物性食物中含有天然毒素的有（）。
A.河豚鱼
B.鲜黄花菜
C.发芽马铃薯
D.四季豆 -
多项选择题
合理烹调蔬菜的正确方法包括（）
A.先洗后切
B.切后即炒
C.急火快炒
D.开汤下菜
