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单项选择题
口腔中可以消化的营养素是（）。
A.蔗糖
B.淀粉
C.乳糖
D.糊精 -
单项选择题
在食品储存中属于化学储存的方法是（）。
A.低温储存
B.烟熏
C.脱水干燥储存
D.高温杀菌 -
单项选择题
属于餐厅进食条件卫生的内容是（）。
A.洗涤设备卫生
B.除油烟、通风设备卫生
C.餐厅的美化
D.厨房照明设备
