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单项选择题
下列不属于换品项的操作步骤是()
A.通知前处理切红枣料
B.品尝原味里面是否混合红枣
C.将原味辅料清除更换红枣辅料
D.水顶 -
单项选择题
更换品项时应问清楚料液及()
A.罐号
B.时间
C.流量
D.料液浓度 -
单项选择题
下列关于更换品项描述不正确的是()
A.对上一个产品最后几瓶进行口感品尝
B.上个品项结束记录并计数清零
C.将上个品项辅料清理出去再领用下个品项
D.最后几瓶不需要进行净含量验证
