单项选择题
当与有特殊需求的乘客进行互动时，乘务员应该（）。
A.慢慢地、清楚地表达
B.认识到这些乘客不经常出行
C.进行自我介绍并询问能够提供何种帮助
D.向其介绍飞行、飞机及所提供服务的所有方面
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单项选择题
航空承运人准入法案禁止航空公司（）。
A.运输除援助犬以外的其它动物
B.歧视残疾乘客
C.根据种族身份拒绝其使用航空服务
D.在没有必要文件的情况下携带危险材料 -
单项选择题
术语“干厨房”指的是什么？（）
A.没有水槽的厨房
B.保持干净的厨房
C.只提供零食点心的航班
D.不提供酒饮的航班 -
单项选择题
当厨房未配备冷却器时，飞机上的食物如何保持低温？（）
A.食物放在冰箱里
B.食物直接装入烤箱中
C.将干冰包装放在装载物中
D.将外部的冷空气引入厨房
