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全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 现代厨房管理

单项选择题

大豆是我国居民膳食中蛋白质的主要来源，其中大豆含蛋白质约（）。

A.10％～20％
B.15％～20％
C.20％～30％
D.35％～40％

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